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【町田】「しょうゆアイス」-町田の老舗しょうゆ醸造会社が地元酪農家とコラボ 

「しょうゆアイス」-町田の老舗しょうゆ醸造会社が地元酪農家とコラボ町田経済新聞
しょうゆ醸造会社の岡直三郎商店(町田市旭町)が10月1日の「しょうゆの日」から販売を始めた「醤油アイス」が話題を集めている。

同商品は、「東京みるく工房ピュア」の搾りたて生乳と町田名産品に指定されている「河内屋忠兵衛国産丸大豆しょうゆ」を使用。価格は300円(120ミリリットル)。同社店頭とホームページ、同社が運営するしょうゆ料理店「天忠」で販売するほか、人気ジェラート店「アイス工房ラッテ」(相原町)でも期間限定で提供するという。天忠では「ポン酢シャーベット」(380円)も提供している。

木桶仕込み天然醸造の日本一醤油:岡直三郎商店

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